Verpackungsmethoden und Anforderungen für den Transport von Früchten

Erstens die Wahl des Verpackungsmaterials

Die meisten der frühesten Verpackungsbehälter bestanden aus Pflanzenmaterialien wie Blättern, Schilf und Strohhalmen, die gewebt und so gestaltet waren, dass sie leicht zu tragen waren.Wenn in Zukunft Nutztiere für den Transport verwendet werden, hat auch die Größe der Verpackungen zugenommen, und auch die verwendeten Verpackungsmaterialien haben sich tendenziell diversifiziert.

Derzeit werden in den Früchten unseres Landes viele Umverpackungsmaterialien verwendet, die in die folgenden fünf Arten unterteilt werden können:

Körbe: Körbe aus natürlichen Pflanzenmaterialien wie Bambus und Vitex sind traditionelle Verpackungsbehälter in meinem Land.Der Hauptvorteil dieses Materials besteht darin, dass es billig und leicht ist und zu Behältern fast jeder Form und Größe gewebt werden kann.Der Nachteil ist, dass die Form unregelmäßig und oft nicht sehr fest ist.Daher reicht es nicht aus, Schäden zu verhindern;die Größe ist groß und es ist leicht, mit künstlicher Installation ermüdet zu werden;Die Form ist normalerweise groß und klein, obwohl sie den Druck auf die untere Fruchtschicht verringern kann, ist es schwierig, sie während des Transports und der Lagerung auf dem Boden zu stapeln.

Holzkisten: Holzkisten sind besser als Behälter aus anderen natürlichen Pflanzenmaterialien.Der Vorteil ist, dass sie stark sind und in eine einheitliche Form mit verschiedenen Spezifikationen gebracht werden können.Es ist stärker als andere Materialien, wenn es darum geht, physische Schäden zu verhindern.Die Holzkiste selbst ist jedoch schwerer, und sie ist schwierig zu handhaben und zu transportieren.

Karton: Wellpappe ist ein Produkt westlicher Technologie.Es ist leicht und billig.Daher kommt es als Ersatz für Holzkisten in großen Mengen im Wasser vor.

Fruchtumlauffeld.Ein weiterer Vorteil des Kartons ist, dass er ein glatteres Aussehen hat und sich leicht mit bedruckten Etiketten und Werbematerialien verwenden lässt.Der größte Nachteil des Kartons ist, dass er nicht wiederverwendet werden kann.Sobald es durch Wasser erodiert oder ausgiebig verarbeitet wird, kann es leicht beschädigt werden.

Kunststoffboxen: Kunststoffboxen können aus einer Vielzahl von synthetischen Materialien hergestellt werden, sie bestehen jedoch hauptsächlich aus den folgenden zwei Materialien: härterem Polyethylentyp mit hoher Dichte und weicherem Polystyroltyp mit niedriger Dichte.Die Box aus hochdichtem Polyethylen ist stark und stark.Es hält problemlos den verschiedenen Drücken stand, die unter normalen Umständen im Umlauf auftreten können, und kann bis zu einer bestimmten Höhe gestapelt werden;gleichzeitig, weil diese Box einfach herstellbar ist Einheitliche Spezifikationen können die Nutzung des Lagerraums maximieren;es ist stark und hat eine größere Flexibilität im Design.Es ist auch möglich, Griffe und Belüftungsöffnungen an der Wand der Box anzubringen, ohne die mechanische Festigkeit von Dingzi zu schwächen.Darüber hinaus ist es leicht zu reinigen, hat ein glattes Aussehen und kann in einer Vielzahl von leuchtenden Farben hergestellt werden.Wenn die Kisten so gestaltet sind, dass sie ineinander geschachtelt werden können, beträgt der von den leeren Kisten eingenommene Platz nur etwa ein Drittel oder weniger des Raums der vollen Kisten.

Die Leute denken, dass diese Kunststoffboxen ideale technische Eigenschaften haben, um die Anforderungen des Umlaufs von frischem Obst und Gemüse zu erfüllen, deshalb werden sie als Ersatz für traditionelle Verpackungsbehälter in jedem Verpackungsentwicklungsprojekt verwendet.Das Polyethylenmaterial ist jedoch sehr teuer, und es ist wirtschaftlich sinnvoll, diese Art von Box nur dann zu verwenden, wenn sie das Recycling effektiv organisieren und viele Male wiederverwenden kann.

Polystyrol ist stark, hat eine geringe Dichte, ein geringes Gewicht und eine gute Wärmeisolierung.Mit ihr kann vorgekühlte Ware bei Tagestemperaturen transportiert werden.Darüber hinaus hat dieses Material eine gute Fähigkeit, Stöße zu glätten.Sein Hauptnachteil besteht darin, dass es bei übermäßiger plötzlicher Krafteinwirkung reißt oder zerquetscht wird.Gleichzeitig kann der aus diesem Material hergestellte Behälter aufgrund der Unbequemlichkeit der Reinigung, der Oberflächenverformung bei der ersten Verwendung usw. nicht zum zweiten Mal verwendet werden, was zu übermäßig hohen Verwendungskosten führt.

Die obigen fünf Arten von Verpackungsmaterialien werden hauptsächlich zu Verpackungsbehältern verarbeitet, um Beschädigungen von der Außenwelt zu widerstehen, und gehören zur Außenverpackung von Waren.In dem Verpackungsbehälter können die Produkte miteinander oder mit dem Produkt und dem Behälter kollidieren, und diese Bewegung verursacht auch physische Schäden am Produkt.Durch das Hinzufügen einer Innenverpackung zum Verpackungsbehälter können Schäden durch solche Kollisionen verhindert werden.Die wichtigsten Materialien für Innenverpackungen sind:

Pflanzliche Materialien: Pflanzliche Materialien wie Blätter sind die günstigsten Innenverpackungen im ländlichen Raum.Sie werden hauptsächlich für Liner verwendet und sind sehr effektiv beim Schutz von Waren.In vielen Teilen unseres Landes werden Blätter als Innenverpackung von Körben verwendet.Pflanzenmaterialien sind jedoch biologische Gewebe, also müssen sie atmen.Ihr Atem kann das Produkt beeinträchtigen, den Wärmestau im Verpackungsbehälter erhöhen und die Infektion von Mikroorganismen ausweiten.Manchmal beeinträchtigt auch die Innenverpackung solcher Pflanzenmaterialien das optische Erscheinungsbild des Produkts.

Papier: Papier wird häufig als Innenverpackungsmaterial verwendet, am billigsten sind alte Zeitungen.Die Rolle von Papier und Pflanzenblättern ist im Grunde dieselbe, aber neben Papiereinlagen können sie auch zum Verpacken von Waren verwendet werden.Verglichen mit pflanzlichen Materialien ist Papier nicht unbedingt effektiver beim Schutz von Produkten, aber es hat keine negativen Wechselwirkungen mit Produkten und kann das visuelle Erscheinungsbild von Produkten auf dem Markt erheblich verbessern.

Es gibt viele Arten von Innenverpackungspapier, einschließlich Verpackungspapier, Papierpaletten, Wellpappenpapier und so weiter.Einwickelpapier kann zum Schutz einzelner Waren verwendet werden und kann auch als Träger für die chemische Behandlung nach der Ernte verwendet werden.Papierpaletten und Einsätze können verwendet werden, um die Anzahl der Produktreihen zu trennen oder als zusätzliche Auskleidung zum Trennen von Behältern.Das Einlagepapier kann auch zu Vertiefungen oder Gittern im Verpackungsbehälter verarbeitet werden, um jedes einzelne Produkt vollständig zu isolieren.

Kunststoff: Die Methode zur Verwendung von Kunststoff-Innenverpackungen ist die gleiche wie die von Papier, und es gibt viele Arten.Es ist attraktiver als Papierverpackungen und hat erhebliche Vorteile bei der Kontrolle von Produktverlust und Atmung, aber die Kosten sind höher.Die Menschen verwenden auch weiche Holzspäne, Schaumkunststoff oder Faserdeckschicht als Innenverpackung.

Kurz gesagt, die Wahl der Verpackung ist durch die Kosten des Obst- und Gemüseprodukts selbst begrenzt.Faktoren wie der Wert des Produkts, die Kosten der Verpackung, die Wirkung zum Schutz der Produktqualität und der Verkaufspreis müssen berücksichtigt werden.Die günstigsten Materialien für Obst- und Gemüseverpackungen sind Körbe und Tüten aus heimischen Pflanzenmaterialien.Die tatsächliche Situation zeigt jedoch, dass das Produkt bei dieser Art von Verpackung einen erheblichen physischen Schaden erleidet.Zum Beispiel haben Bambuskörbe viele Einschränkungen.Erstens sind sie groß und während des Betriebs schwierig zu handhaben;Zweitens sind sie überlastet, was das Produkt stark unter Druck setzt.Außerdem ist es nicht förderlich für das Stapeln während des Transports und der Lagerung.Einige Experten argumentieren daher, dass diese Art von Material für Verpackungsmaterialien ungeeignet ist und dass diese Art von Verpackungen schrittweise abgeschafft und andere Verpackungsmaterialien verwendet werden sollten.Entsprechend der tatsächlichen Situation meines Landes sind die natürlichen Kosten für Bambus gering.Solange der Verpackungsbehälter verkleinert, abgedeckt und der Betrieb entsprechend verbessert wird, können Bambuskorbverpackungen weiterhin verwendet werden.

2. Die Auswirkung der Verpackung auf die Produktqualität

Die Verpackung dient dem Schutz des Produkts.Es schützt das Produkt vor folgenden Aspekten:

1. Vermeiden Sie mechanische Beschädigungen

Die mechanische Beschädigung von Produkten während des Zirkulationsprozesses kann auf vier verschiedene Ursachen zurückgeführt werden: Extrusion, Kollision (Reibung) und Schnitt.Verschiedene Früchte sind unterschiedlich anfällig für mechanische Beschädigungen, daher sollten diese Unterschiede bei der Auswahl von Verpackungsbehältern und Verpackungsmethoden berücksichtigt werden.

Die äußere Quetschung des Verpackungsbehälters wirkt zunächst auf den Verpackungsbehälter.Wenn die mechanische Festigkeit des Verpackungsbehälters dem äußeren Druck nicht standhalten kann, wird das Produkt gequetscht.Schalen, Wabendichtungen usw. können in der Verpackungsschachtel verwendet werden, um die mechanische Festigkeit des Verpackungsbehälters zu verbessern, und manchmal wird dem Verpackungsbehälter eine Abdeckung hinzugefügt, was auch die Tragfähigkeit des Verpackungsbehälters selbst für das Oberteil verbessern kann Belastung.Tatsächlich ist es oft auf den Einfluss der äußeren Umgebung zurückzuführen, dass die mechanische Festigkeit des Verpackungsbehälters geschwächt wird, was zu einem Quetschen führt, wie z. B. in der Luft in einer Umgebung mit hoher Feuchtigkeit, nach Kondensation oder nach Nässe durch Regen , die häufig verwendete Kartonage aus Wellpappe, verliert durch Feuchtigkeitsaufnahme schnell an Festigkeit.Daher ist diese Art von Pappschachtel für die Verwendung in Kühllagern mit hoher Feuchtigkeit nicht zufriedenstellend genug.In den vergangenen Jahren förderte das Handelsministerium Calcium-Plastik-Boxen zum Verpacken von Obst.Diese Art von Verpackungsschachteln hat eine niedrige Wasserabsorptionsrate und überwindet die Mängel der Feuchtigkeitsabsorption von Kartons, aber die Kosten sind hoch, und sie sind spröde und brechen leicht unter Bedingungen niedriger Feuchtigkeit.

Die Ursache der Kollision ist auf plötzliche Gewalt zurückzuführen, wie z. B. grobe Handhabung beim Be- und Entladen, Herunterfallen von Paketen während des Transports oder plötzliches Bremsen.Vibrationen sind im Transportwesen üblich.Der Vibrationsschaden soll Abrieb verursachen, der leichte Kratzer auf der Haut verursachen kann, um einen Teil des Fleisches abzuwischen.Alle diese durch Abschürfungen verursachten Wundoberflächen werden braun, da der Gerbsäuresauerstoff und ähnliche Substanzen im verletzten Gewebe der Luft ausgesetzt werden, was die Qualität des Produkts beeinträchtigt, insbesondere die Qualität des Aussehens.Was noch schädlicher ist, dass diese Wundoberflächen Es ist ein Fenster für die Infektion von Krankheiten und verbessert die Atmung der Frucht, wodurch der Verfall beschleunigt wird.

Um Produkterschütterungen und -vibrationen zu vermeiden, sind zwei Aspekte zu beachten: Einerseits sollte es keine Relativverschiebung zwischen den einzelnen Produkten sowie zwischen Produkt und Verpackungsbehälter geben, um Vibrationsschäden zu vermeiden.Andererseits sollte der Verpackungsbehälter voll sein, aber nicht zu voll oder zu eng;Andernfalls werden Quetschungen und Blutergüsse zunehmen.Die Produkte können einzeln verpackt und einzeln getrennt werden;Obstprodukte können auch in Fächern und Schichten verpackt oder mit einer Polsterung abgedeckt werden, die Vibrationen reduzieren kann, aber dies erhöht zwangsläufig die Kosten, also müssen Sie die Verwendung in Betracht ziehen ob diese Art von Verpackung verwendet werden soll.Kurz gesagt, ein sorgfältiger Umgang ist der beste Weg, um physische Schäden zu reduzieren.


Postzeit: 27. Dezember 2021